Семга на пару | Кулинарные заметки Алексея Онегина
Рецепты и не только
Как вы, разумеется, знаете, наиболее полезный способ приготовления пищи, позволяющий сохранить в неприкосновенности все ценные вещества и витамины. Приготовить на пару стейк из семги это хорошая идея, если вы хотите получить вкусную, сочную рыбу, и при этом более полезную, чем . Пусть то, что вкус рыбы, сваренной на пару, кому-то кажется не слишком выразительным, вас не смущает мы поправим это при помощи пряных трав.
Стейк из семги с травами на пару
1 ст.л. сушеных трав
1 ст.л. оливкового масла
Приправьте стейки из семги сушеными травами это могут быть , или другие сушеные травы, которые вы сочтете подходящими. Затем приправьте рыбу свежемолотым черным перцем, солью (раз уж мы готовим здоровую пищу, пусть это будет морская соль), сбрызните оливковым маслом и как следует вотрите специи и масло в рыбу.
Разместите стейки в пароварке как видно на фотографии, в традиционной бамбуковой пароварке они помещаются по одному на этаж , но у вас может быть любая другая пароварка, это не слишком повлияет на результат. Поместите пароварку над кипящей водой и доведите стейки до готовности на это уйдет около 10 минут. Подавайте стейки с легким гарниром, а при желании дополните трапезу любимым соусом и белым вином.
Добавьте запись в закладки:
Другие записи по теме:
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий