Ice bird - Музей шоколада и какао в Москве. Кондитерский концерн Бабаевский.
Музей шоколада и какао в Москве. Кондитерский концерн Бабаевский.
P.S. Нужно записаться на экскурсию в музей шоколада))) Оригинал взят у в Недавно мне посчастливилось одновременно побывать на старейшем предприятии Москвы и в интереснейшем музее. Для того, чтобы попасть в музей шоколада и какао в Москве, необходимо предварительно позвонить и записаться, причем когда ты один это сделать легче - все группы сформированы и записаны до мая включительно. МИШКа уникальный музей, сформированный на основе богатейшего наследия трех музеев старейших кондитерских фабрик ОАО Красный Октябрь , ОАО Рот Фронт и ОАО Кондитерский концерн Бабаевский . Новый музей был создан за один год на основе более чем 30 тысяч экспонатов, в состав которых входят кино и фото материалы и артефакты, добытые в ходе поездки группы специалистов по землям древних майя в Мексике, Гватемале и Гондурасе. Экспозиция музея представляет историю шоколада от самых истоков до российского производства наших дней . Так пишут о музее на сайте, но передать словами, что происходило в течение 1,5 часов экскурсии невозможно - это очень увлекательное зрелище. Сначала нас одели в халаты, бахилы и шапочки, вручили наушники и провели по производственым цехам, где мы увидели, как происходит изготовление и расфасовка шоколада. Больше всего меня впечатлили автоматизированный цех, где роботы с неимоверной скоростью укладывают конфеты Вдохновение по коробкам. Выглядит очень забавно. На производстве мы наелись шоколада, надышались сладким ароматом какао-бобов и продолжили экскурсию в зале экспонатов. Далее мы продолжили в зале, посвященному истории возникновения шоколада в Мезоамерике. В зале можно увидеть массу интересных вещей культуры майя и ацтеков, посидеть на пирамиде и посмотреть стерео-фильм о Ю. Кнорозове, который собстенно и расшифровал письменность майя. То, что в фильме кошка Ася повествует о культуре майя уже само по себе интересно, но мне, как почитательнице моего соотечественника, интересно было увидеть уникальное детское фото Юрия Валентиновича со скрипкой в руках (ранее я нигде его не встречала). В музее фотографировать нельзя, так что фото, сделанных украдкой, совсем немного. С помощью такой нехитрой утвари ацтеки и майя готовили какао-порошок. Мешки с какао в трюме корабля... На таких каретах доставлялись какао-бобы ко двору....(на экране кареты экскурсовод показывает характерную для 17-19 веков посуду для питья и приготовления шоколада и многое другое). Так в Так выглядел магазин шоколада до революции. Одной из форм рекламной кампании в то время было объявление в газете, что в таком-то магазине работают продавщицы брюнетки, а в таком-то - блондинки. Вот так вот завлекалась публика, т.е. толпа покупателей =) Алексей Иванович Абрикосов - основатель кондитерской фабрики. Агриппина Александровна Абрикосова, его жена, приданное которой стало стартовым капиталом семейного дела Абрикосовых. В браке у них было 22 ребенка, причем дети воспитывались в экономии и строгости. Детей Агриппина любила не одинаково, например, нелюбимую дочь Глафиру родители выдали замуж в 15 лет, но когда заболела их любимица Соня, девочек отправили во Францию к врачу Шарко. В итоге, Сонечка выздоровела, родила 4 детей, а Глафира стала ученицей Шарко и доктором медицинских наук. Граня и Соня Абрикосовы, 1878 год. Это лишь малая часть информации из музея шоколада, в котром расскажут и покажут еще много интересного. МИШКа располагается на территории двух известнейших кондитерских фабрик ОАО Кондитерский концерн Бабаевский и ОАО Красный Октябрь , по адресу: ул. Малая Красносельская д.7 (вход со стороны ул. Лобачика д.1), станция метро Красносельская . Записаться на экскурсию можно по телефону: + 7 495 982 57 97,+ 7 495 982 57 43. Билет стоит 600 руб (это вообще ничто, если учесть, что в подарок вы получите подарочный набор конфет ручной работы). Tags:
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий